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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que Chef de Partie au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et superviser les mesures de contrôle[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talen en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenael Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations longues[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant gastronomique Sources de Fontbelle recherche un Chef pâtissier H/F. Poste à 42h/semaine, du mercredi au dimanche, rémunération selon profil et expérience. Expérience requise : 2 ans minimum en établissement gastronomique, expérience dans un restaurant étoilé bienvenue. Poste à pourvoir dès que possible. À compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez notre équipe - Second de Cuisine (H/F) Restaurant "La Suite" - Perros-Guirec Bienvenue à "La Suite", notre restaurant semi-gastronomique en bord de mer à Perros-Guirec, où la passion pour la cuisine moderne et raffinée se mêle à un esprit amical et de partage dans une équipe jeune et volontaire. Dirigé par notre cheffe Delphine Kiss, notre restaurant offre un environnement dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi culinaire, animé par le travail en équipe et l'envie de progresser, nous serions ravis de vous accueillir ! Ce que vous ferez : - Collaborer étroitement avec la cheffe pour assurer le bon déroulement de la cuisine et apporter votre touche personnelle. - Encadrer et motiver l'équipe pour garantir l'harmonie et la qualité de chaque service. - Innover et proposer de nouvelles idées de plats en accord avec notre identité. - Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité, tout en maintenant l'ordre et l'organisation en cuisine. - Gérer les stocks et les commandes pour optimiser le fonctionnement quotidien. Votre profil : - Expérience solide en cuisine, idéalement dans des établissements semi-gastronomiques. - Maîtrise technique :[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Serveur H/F pour un restaurant situé au Touquet Paris Plage. Cet établissement propose une cuisine franco-mexicaine, dans un style semi gastronomique. Au sein d'une équipe familiale de 3 personnes, vous travaillerez en binôme avec la chef de salle : - Veiller au bon déroulement du service en salle - Accueillir, accompagner et conseiller le client - Prise des commandes, service - Présenter et expliquer la carte aux clients - Assurer la satisfaction de la clientèle - S'occuper des tâches relatives à la caisse - Participer à la clôture du restaurant PROFIL REQUIS Vous possédez une première expérience réussie de minimum 1 an à un poste similaire idéalement acquise au sein d'un restaurant gastronomique ou traditionnel. Vous aimez le contact client et souhaitez poursuivre votre carrière professionnelle dans ce domaine. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée (poste avec coupures) L'établissement est également ouvert à recruter un(e) étudiant(e) qui aurait terminé son année jusque fin août. Habiter proche du Touquet serait un plus. Poste non logé. CONTRAT PROPOSÉ CDI temps plein (39H/Hebdo) Démarrage souhaité : dès que possible Poste[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le serveur ou la serveuse joue un rôle clé dans l'expérience client d'un restaurant . Il/elle assure un service fluide, chaleureux et professionnel, tout en mettant en avant la qualité des plats et des vins proposés. L'objectif est d'offrir un moment convivial et raffiné aux clients, en respectant les standards de la maison. Missions principales Accueil et conseil client : Accueillir les clients avec courtoisie, les accompagner jusqu'à leur table et leur présenter la carte avec enthousiasme. Prise de commande et service : Conseiller les clients sur les plats et accords mets-vins, enregistrer les commandes et assurer un service soigné et rapide. Gestion des boissons : Préparer et servir les boissons, notamment les vins, en respectant les règles de sommellerie si nécessaire. Mise en place et entretien : Dresser les tables avec élégance, veiller à la propreté et à l'organisation de la salle avant, pendant et après le service. Encaissement et relation client : Gérer l'addition, recueillir les avis des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas. Collaboration avec la cuisine : Assurer une bonne communication avec l'équipe de cuisine pour garantir un service[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'Epicerie fine & Cave Maison Arostéguy recherche un.e vendeur.se pour sa boutique de Biarritz. Chargé.e de conseiller et de vendre des produits de qualité au sein de cette boutique spécialisée, l'employé.e de vente accueille les clients, les guide dans leur choix et veille à offrir une expérience d'achat agréable et personnalisée. Il / Elle doit également assurer la mise en valeur des produits et participer à la gestion des stocks et la tenue de la caisse, sous la direction d'une Responsable de boutique. Missions - Accueillir et renseigner les clients sur les produits disponibles - Conseiller les clients en fonction de leurs besoins et préférences - Présenter les caractéristiques et les spécificités des produits d'épicerie fine - Assurer la mise en rayon attractive des produits et la bonne tenue du magasin - Gérer les stocks, aider au réapprovisionnement des produits et réaliser l'inventaire - Effectuer les opérations d'encaissement - Participer à la promotion des produits et à l'organisation d'événements ponctuels (animations, dégustations.) Compétences Requises - Excellente connaissance des produits alimentaires de qualité, des produits régionaux et spécialités gastronomiques -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Eygalières, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, dans une équipe bienveillante et professionnelle ? Nous recherchons un plongeur polyvalent (H/F) pour rejoindre la brigade du Domaine La Pierre Blanche, un hôtel et restaurant gastronomique niché au cœur des Alpilles. Nous proposons une expérience culinaire unique à travers trois espaces : - Le Bistrot by L'Opale (midi) : Cuisine bistronomique raffinée. - L'Opale (soir) : Restaurant gastronomique exigeant. - L'Ambar : Un bar élégant proposant des tapas. Nous avons à cœur de créer un environnement de travail agréable et respectueux, où chacun joue un rôle clé dans le succès du service. Vos missions Assurer la plonge vaisselle et batterie avec efficacité et rapidité. Maintenir une cuisine propre et ordonnée (sols, équipements). Gérer le tri et l'évacuation des déchets dans le respect des règles d'hygiène. Aider en cuisine une fois la plonge terminée (préparations simples, rangement, soutien aux chefs de partie). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Service en coupure ou continu selon planning. 2 jours de repos consécutifs. Environnement de travail respectueux et[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Responsable du petit déjeuner compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Dans la continuité de notre table gastronomique, nous accordons une attention particulière au service du petit déjeuner, qui se distingue par son soin et sa qualité. Toutes nos brioches, pains de mie et viennoiseries sont réalisés par notre équipe de Pâtissiers, et le service est effectué à table, sans buffet. Un accueil chaleureux, un accompagnement attentif et un service de grande qualité sont essentiels. Vous serez souvent la dernière personne en contact avec les clients avant leur départ, et votre rôle est de rendre ce moment mémorable. Responsabilités : Assurer le dressage parfait du restaurant et de la terrasse en saison estivale Accueillir les clients de manière agréable et professionnelle Superviser le bon déroulement du service des éléments précommandés la veille par les clients (organisation des tables par chambres) Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle Créer un lien avec les clients pour rendre leur expérience exceptionnelle S'adapter à la vitesse de service demandée par les clients Répondre aux questions[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Enseignement - Formation

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Très bel hôtel basé dans le 60 à côté de Chantilly recherche son CHEF DE PARTIE H/F Vos missions : - Participer à la gestion de la marchandise - Réceptionner les produits et rangements - Mise en place des préparations petit-déjeuner - Gérer l'approvisionnement en produits et l'organisation de la Cuisine, - Préparer le matériel nécessaire à la confection des produits, - Effectuer la préparation, la décoration des produits en fonction des recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières, - Effectuer les opérations de nettoyage, rangements du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire, - Contrôler la qualité de confection et de conservation des produits préparés, - Contrôler les stocks de produits alimentaires pour éviter d'être en rupture de stocks - Assurer la préparation de la nourriture cafétéria pour le personnel LE PROFIL RECHERCHE - Connaissances des matières premières de base utilisées en Cuisine - Compétences fondamentales en gastronomie régionale, nationale et internationale - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Bon relationnel - Esprit[...]

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Enseignement - Formation

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Très bel hôtel basé dans le 60 à côté de Chantilly recherche son CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vos missions : - Participer à la gestion de la marchandise - Réceptionner les produits et rangements - Mise en place des préparations petit-déjeuner - Gérer l'approvisionnement en produits et l'organisation de la Cuisine, - Préparer le matériel nécessaire à la confection des produits, - Effectuer la préparation, la décoration des produits en fonction des recettes en fonction des programmes définis ou des demandes particulières, - Effectuer les opérations de nettoyage, rangements du matériel et des équipements utilisés pour la confection alimentaire, - Contrôler la qualité de confection et de conservation des produits préparés, - Contrôler les stocks de produits alimentaires pour éviter d'être en rupture de stocks - Assurer la préparation de la nourriture cafétéria pour le personnel LE PROFIL RECHERCHE - Connaissances des matières premières de base utilisées en Cuisine - Compétences fondamentales en gastronomie régionale, nationale et internationale - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Bon relationnel -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du restaurant gastronomique de l'hôtel vous aurez en charge d'assister le chef de cuisine au quotidien et d'apporter votre expérience et votre touche personnelle afin de faire évoluer notre maison. Vous avez une expérience confirmée et un parcours stable dans des établissements reconnus par les guides gastronomiques. Dans un cadre exceptionnel vous chercherez à offrir à nos invités la meilleure des expériences possible. L'établissement possède une badgeuse. Le salaire est à négocier selon le parcours et l'expérience. Poste à pourvoir à partir de début mars

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, bac gastronomiques .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine, vestiaires, matériels de production et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), extérieurs. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ainsi que le nettoyage du local poubelle, - Assurer le débarrassage de la cafétaria de la société après le service du repas du midi, ainsi que le nettoyage de la vaisselle. - Assurer le cas échéant, le nettoyage et la désinfection des véhicules de livraison, - Assurer le nettoyage de la zone de plonge ainsi que la machine - Enlever les étiquettes ainsi que la colle présente sur les bacs gastronomiques avant la décontamination

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Écailler / Écaillère en poissonnerie

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons ! Ecailler H/F CDI, 38H PRÉSENTATION DE L'OFFRE Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 3 restaurants. À L'Écaille, nous mettons à l'honneur une sélection minutieuse de poissons, fruits de mer et crustacés d'exception pêchés dans les eaux françaises. Notre belle équipe de poissonniers guide nos clients dans le choix des produits et partage conseils et astuces pour sublimer ces trésors marins à travers une cuisine simple et raffinée. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, L'Écaille propose également un espace de dégustation où nos clients peuvent savourer chaque midi nos poissons et crustacés, grillés à la plancha sous leurs yeux. Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Ecailler H/F en CDI 38H pour renforcer notre équipe. MISSIONS En tant qu'Ecailler H/F, vous serez le(la) garant(e) de la performance, de la qualité et de la[...]

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Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant qu'Econome, vous êtes le gardien des marchandises pour le bon fonctionnement de l'hôtel et des restaurants. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer les stocks - Centraliser les besoins et s'assure du bon approvisionnement de tous les départements de l'hôtel - Communiquer tous risques de rupture ou de sur-stockage - Analyser et optimiser[...]

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Responsable de boutique

Emploi

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1973, Le Cellier du Périgord est une référence incontournable en Dordogne pour les amateurs de produits gastronomiques d'exception. Spécialisés dans la vente de foie gras, truffes, confits, vins du Sud-Ouest et autres spécialités du terroir, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience authentique et conviviale. Nos boutiques, situées pour la plupart en Périgord Noir, attirent une clientèle variée, composée de fidèles gourmets locaux et de touristes en quête de saveurs régionales. Dans ce cadre unique, nous recherchons un(e) Responsable de Boutique dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la croissance de notre activité. En tant que Responsable de Boutique, vous serez le garant du bon fonctionnement et de l'animation du point de vente. Votre rôle consistera à : 1. Gestion de la boutique et des ventes (assurer le bon accueil et le conseil personnalisé à notre clientèle, en valorisant nos produits du terroir, développer les ventes en proposant des dégustations et en mettant en avant les spécificités de chaque produit, gérer l'encaissement et garantir un excellent service après-vente, suivre les objectifs de chiffre[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Cabourg, 14, Calvados, Normandie

Symbiose est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour épauler le chef Charles-Antoine Jouxtel. Vous évoluerez dans une brigade qui sera composé de 4 personnes. Vous aurez l'opportunité de participer à l'évolution de Symbiose qui a ouvert il y a un an et demi à Cabourg sur la côte Fleurie. Un restaurant Gastronomique de 28 couverts, ayant déjà reçu des prix du Gault et Millau et de The Fork Award et d'un Bar à dégustation de 22 couverts dans le même restaurant . L'esprit d'équipe et la convivialité seront mis à l'honneur. Nous recherchons une personne pédagogue, créative qui sache enseigner et s'imprégner des valeurs de Symbiose. Symbiose souhaite faire découvrir une cuisine innovante, évolutive, de goût, inspiré de la gastronomie française et particulièrement normande en privilégiant les producteurs locaux. Description du poste : Vous serez en charge d'un poste en binôme avec Charles-Antoine et la sous-chef. Vous devrez maîtriser tous les types de cuisson ainsi que les techniques de préparation culinaire en respectant les normes d'hygiène. Le poste à pourvoir bénéficiera de deux jours de repos consécutifs hebdomadaires. Service midi et soir du mercredi au dimanche. Pourboires[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration gastronomique et basé à AGEN (47000), un Serveur Restaurant (h/f). Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise des commandes, du service et de l'encaissement. En tant que Serveur Restaurant (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : assurer un service de qualité, prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les boissons, veiller à la satisfaction des clients, gérer les encaissements et contribuer à maintenir un environnement propre et ordonné. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire, avec de solides compétences en service à la clientèle, une excellente communication, une capacité à gérer le stress, à travailler en équipe et à faire preuve de flexibilité et d'adaptabilité. - Sens de l'accueil - Communication efficace - Gestion du stress - Travail en équipe - Flexibilité et adaptabilité - Service à la clientèle - Connaissances en cuisine - Gestion des réservations - Maîtrise des outils de caisse - Connaissance[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonnieux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

REJOIGNEZ BEAUMIER Notre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d'hospitalité. VOTRE LIEU DE TRAVAIL Beaumier incarne l'hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l'essentiel : la nature, le bien-être, les femmes & les hommes. Capelongue est un hameau pensé autour d'une place de village, célébrant la créativité, la gastronomie et l'artisanat contemporain. Depuis le bord du plateau des Claparèdes sur lequel il est posé, cet établissement aux chambres lumineuses et volontairement épurées, offre une vue à couper le souffle. Son restaurant 1 étoile Michelin accueille la clientèle en quête de sérénité dans une ambiance intimiste. Le Café Capelongue vient compléter l'offre de restauration, offrant boissons et snacking. Enfin la Bergerie sera ravir les gourmands de cuisine provençale. Le domaine propose 2 piscines. Cet établissement accueille également des évènements dans sa salle de banquet privatisable, entièrement[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez cuisiner des produits frais de façon originale et qualitative, travailler en équipe et avoir la satisfaction du travail bien fait. Vous êtes rigoureux(se), autonome à votre poste, polyvalent(e) et vraiment passionné(e) par votre métier. Vous avez au moins une expérience de la restauration gastronomique. Nous vous offrons la possibilité de travailler dans un établissement gastronomique reconnu à la fois pour sa cuisine et pour la qualité de l'accueil, dans un cadre agréable en bords de Vienne et une ambiance chaleureuse et humaine. Cuisine et salle travaillent en équipe au service de la satisfaction du client. Vous êtes prêt(e) à vous impliquer vraiment dans un établissement sans sacrifier votre vie privée : le Pont Saint Etienne est le 1er restaurant de France à avoir instauré les 35h, et reste toujours très attaché au respect de l'équilibre vie privée/ vie professionnelle.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant La Salamandre recrute ! On recherche des serveurs H/F qui sont motivés pour travailler dans un restaurant semi gastronomique dans un endroit unique. Profil : Expériences dans la restauration semi gastronomique exigée. Une personne passionnée, autonome dans son travail et maîtrise les connaissances des boissons. Maitrise la base de l'anglais Une personnalité très accueillante, polyvalent, excellent présentation, aptitude au travail en équipe. Contrat CDD saisonnière à 35h / semaine Salaire : selon profil/expériences Avantage : pourboire Jour de fermeture pendant les vacances et haute saison : mercredi fixe et l'autre journée pas fixé. Poste non logé mais nous pouvons assister à trouver si besoin.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bergères-lès-Vertus, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un serveur expérimenté H/F pour notre restaurant gastronomique. Notre établissement, fondé il y a 50 ans, jouit d'une très belle renommée en Champagne et est en plein essor. Nous affichons tous les soirs d'ouverture entre 60 et 110 couverts (capacité maximale) et entre 20 et 60 couverts à midi sur l'année (à développer avec la clientèle séminaire entreprise et tourisme). L'établissement comprend 60 chambres, 2 restaurants (un gastronomique et un bistrot), 5 salles de séminaire et un espace détente (piscine, salle de sport et sauna). Le profil que nous recherchons : - Ethique personnelle et professionnelle irréprochable - Entre 2 et 5 années d'expérience - Rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez travailler en équipe Nous vous offrons un CDI à temps plein. Salaire en fonction du profil et de l'expérience. Repos hebdomadaire : Dimanche (fermeture hebdomadaire) & un autre jour de la semaine. Une immersion avant embauche pourra vous être proposée.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Hippolyte, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Très bel établissement Hôtel* avec restaurant, entre Colmar et Selestat, recherche un Maître d'hôtel H/F. Vous intégrez une équipe de 5 personnes composée du responsable du restaurant, 3 chefs de rangs. Vous serez attaché au restaurant gastronomique. L'établissement compte 2 salles de restaurants de 50 couverts environ. Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend. Vous travaillez sous la direction du responsable du restaurant. Vous serez en charge de l'accueil client, gestion du bon déroulement des services. Activité banquet et séminaire de façon périodique. Profil - CDI - Salaire de 3000 € net - Anglais souhaité - 2 jours de congés consécutifs

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le service à la personne en EHPAD, un Second de Cuisine à Cachan (94230) en CDI. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec un salaire compris entre 25000 et 30000EUR par an. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, les missions principales du poste de Second de Cuisine sont les suivantes : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaires requis par les médecins des résidents - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures - Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef - Réaliser le service aux convives. Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et d'une bonne expérience dans un milieu similaire, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaitée et de bonnes connaissances des règles HACCP. - CAP ou BEP cuisine - Expérience dans un milieu similaire - Esprit de[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne motivée qui a envie d'apprendre pour occuper le poste d'aide de cuisine au sein de l'équipe d'un de nos clients. Ce rôle demande une dextérité culinaire, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe. Le candidat idéal devra être passionné par la gastronomie, et avoir le souci du détail pour garantir des plats d'une qualité irréprochable. L'agence Actual est fière de proposer cette opportunité unique à un professionnel talentueux désireux de s'épanouir dans un environnement stimulant et bienveillant. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où l'excellence et la convivialité sont au coeur de nos valeurs. N'hésitez plus, postulez dès maintenant et lancez votre carrière culinaire avec nous ! Nous recherchons un aide de cuisine (h/f) passionné(e) par la gastronomie et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : Compétences requises : - Maîtrise des techniques culinaires avancées - Capacité à gérer une brigade en l'absence du chef de cuisine Niveau d'expérience : Au moins 1 an, cependant une expérience en tant que commis de cuisine serait un atout appréciable.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions. Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais & Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que personnel des étages au sein de l'Hostellerie de Levernois, vous travaillez au cœur de la maison ! Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : Dans le respect des procédures et standards de l'hôtel : - Nettoyage et entretien des locaux - Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge - Désinfecter et[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Maulévrier, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste accessible pour un profil maître d'hôtel, chef de rang et serveur si expérience en restauration gastronomique. Vous accueillez, placez à leur table et conseillez les clients du restaurant gastronomique. Connaissance de la carte du restaurant et des vins. Vous pouvez effectuer le service des vins. 2 jours consécutifs de repos (par roulement dimanche/lundi). 2 week-end par mois travaillés Vous pouvez être logé(e) et nourri(e) Horaires découpés Poste à pourvoir de suite

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Méloir-des-Ondes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Coquillage - Saint-Méloir-des-Ondes- Bretagne Dirigé par le Chef Hugo Roellinger, le Coquillage est un restaurant gastronomique distingués de deux étoiles au guide Michelin et d'une étoile verte. Hugo Roellinger, élu chef de l'année 2022 au Gault et Millau, propose une cuisine identitaire, maritime et potagère dans le respect du territoire environnant Situé en Bretagne, à Saint-Méloir-des-Ondes, sur un site naturel remarquable, vous intégrerez une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management. Nous sommes convaincus qu'offrir des moments de bonheur à nos clients, n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail. Rejoindre Les Maisons de Bricourt : - C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné - C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité - C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche Missions : (liste non exhaustive) - Assurer la mise en place de l'office et de la salle de restaurant - Assurer[...]

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Authie Gourmande

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Fort-Mahon-Plage 80120

Le 05/04/2025

Samedi dédié à la gastronomie et au terroir de notre territoire ! Au programme : Marche gourmande d'environ 10km sur la commune de Fort-Mahon-Plage (sur inscription). Parcourez les sites remarquables de la ville en passant par plusieurs points de dégustation. Balade gourmande et conviviale, moment d'échange et de partage garantis !

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Concert-repas avec Nadège Curt (voix) et Andrei Turbinskiy (piano)

Musique, Concert

Cernoy-en-Berry 45360

Le 06/04/2025

Le 6 avril à 12h, laissez-vous séduire par une expérience unique alliant gastronomie et musique au restaurant Le Saint Loup à Cernoy-en-Berry. À l’occasion d’un repas-concert exceptionnel, découvrez la voix envoûtante de Nadège Curt accompagnée par le talent d’Andrei Turbinskiy au piano. Ensemble, ils vous transporteront dans un univers musical riche en émotions, pour un moment suspendu entre mélodies sublimes et plaisirs gustatifs. Profitez d’un déjeuner savoureux tout en vous laissant porter par la beauté de leur performance. Que ce soit en famille, entre amis ou à deux, cette parenthèse musicale promet d’être inoubliable. Les places sont limitées, alors réservez dès maintenant au 02 38 05 07 28 !

photo Rendez-vous des arts visuels et de la gastronomie

Rendez-vous des arts visuels et de la gastronomie

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Hendaye 64700

Le 05/04/2025

Le Service Culturel et le Service Évènementiel & Festivités s’unissent dans l’organisation de cette 3ème édition. Une trentaine d’artistes professionnel.le.s (mêlant peinture, sculpture, photographie, etc.) seront sélectionné.e.s.

photo Rendez-vous des arts visuels et de la gastronomie

Rendez-vous des arts visuels et de la gastronomie

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Hendaye 64700

Le 06/04/2025

Le Service Culturel et le Service Évènementiel & Festivités s’unissent dans l’organisation de cette 3ème édition. Une trentaine d’artistes professionnel.le.s (mêlant peinture, sculpture, photographie, etc.) seront sélectionné.e.s.

photo Show dans la Baie

Show dans la Baie

Festival généraliste, Spectacle, Spectacle comique

VAINS 50300

Du 04/04/2025 au 06/04/2025

Show dans la Baie est un festival de stand up et de gastronomie. Le festival se déroule sur trois jours et dévoile des plus grands noms de la scène stand up en France. Trois jours de rire et de bien manger, au cœur de la baie du Mont-Saint-Michel. Alex Vizorek sera notre maitre de cérémonie. Il sera présent les samedi et dimanche pour présenter les 3 plateaux d'humoristes. Spectacle de Thomas Marty le vendredi à 21h et Aymeric Lompret le samedi à 21h30 (programme complet sur le site internet). Billetterie dans les Bureaux d'Information Touristique et sur le site de réservation en ligne de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie.

photo Show dans la Baie

Show dans la Baie

Festival généraliste

Vains 50300

Du 04/04/2025 au 06/04/2025

Show dans la Baie est un festival de stand up et de gastronomie. Le festival se déroule sur trois jours et dévoile des plus grands noms de la scène stand up en France. Trois jours de rire et de bien manger, au cœur de la baie du Mont-Saint-Michel. Alex Vizorek sera notre maitre de cérémonie. Il sera présent les samedi et dimanche pour présenter les 3 plateaux d'humoristes. Spectacle de Thomas Marty le vendredi à 21h et Aymeric Lompret le samedi à 21h30 (programme complet sur le site internet). Billetterie dans les Bureaux d'Information Touristique et sur le site de réservation en ligne de l'Office de Tourisme Mont Saint-Michel - Normandie.

photo Marche Gourmande

Marche Gourmande

Repas - Dégustation

Saint-Martin-de-Fraigneau 85200

Le 05/04/2025

Départ au Château de Puy Sec entre 11h00 et 13h00 : Découvrez la Marche Gourmande des Techniciens Entrepreneurs en Agriculture ! Le 5 avril 2025, laissez-vous guider par un parcours enchanteur à travers Saint Martin de Fraigneau. À chaque étape, savourez des créations culinaires authentiques préparées avec des produits locaux d’exception. Aux fourneaux ? Les jeunes en formation de Techniciens Entrepreneurs en Agriculture, passionnés par l’agriculture et inspirés par le terroir. Au menu ? Des saveurs locales et des surprises pour vos papilles ! Parcours : Une promenade conviviale entre Puy Sec et Saint Martin de Fraigneau. de 8kms. Dégustations : Fromages affinés, douceurs sucrées, boissons artisanales… chaque étape est une découverte. Parcours accessible en poussette . Réservez dès maintenant ! Places limitées, ne manquez pas cette expérience inoubliable. Infos & inscriptions : https://www.helloasso.com/.../evenements/marche-gourmande Animation, rencontres, et plaisir garanti : embarquez pour une journée qui allie gastronomie, nature et convivialité. Préparez vos appareils photos pour immortaliser ce voyage culinaire et partagez vos moments avec le hashtag[...]

photo Trophée du Meilleur Jeune Sommelier des terroirs du Pays Nantais

Trophée du Meilleur Jeune Sommelier des terroirs du Pays Nantais

Vie locale, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 07/04/2025

Crée en 2024, en partenariat avec l’Union de la Sommellerie de Bretagne, la Fédération des Vins de Nantes, le Lycée Briacé et la maison des Fiefs Vendéens, il donne rendez- au jeunes sommeliers de France , afin de mettre en valeur la richesse et la diversité des vins, de la gastronomie et du patrimoine des Pays de la Loire, de la Vendée et de la Bretagne. Depuis l’origine, les organisateurs du Trophée ont voulu mettre en avant le savoir et le savoir-faire des jeunes sommeliers de moins de 30 ans, mais aussi mettre en avant l’apprentissage avec un Trophée spécial pour les jeunes sommeliers en formation ‘Certificat de Spécialisation en Sommellerie. Le concours se décline en plusieurs épreuves, chacune visant à évaluer les compétences des participants. Une première épreuve permet de sélectionner les trois finalistes de chaque catégorie. Cette épreuve est basée sur un questionnaire de connaissances, et une analyse sensorielle. A l’issu de cette sélection, les finalistes vont s’affronter autour d’épreuves de service, de reconnaissance des boissons et d’une argumentation commerciale. Le jury se compose de sommeliers, de chefs de cuisine, de viticulteurs et de spécialistes[...]

photo Féria de Sevilla à Dantxaria

Féria de Sevilla à Dantxaria

Spectacle, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Castelnau-Magnoac 65230

Le 05/04/2025

Vivez une journée unique à Dantxaria, entre traditions basques et ambiance festive andalouse ! Nous vous proposons une expérience immersive et haute en couleur, mêlant découvertes locales, gastronomie savoureuse et spectacle envoûtant. Matinée libre : Flânez dans les ruelles animées de Dantxaria, explorez les ventes typiques et découvrez l’artisanat basque tout en profitant d’une atmosphère authentique et chaleureuse. Déjeuner-spectacle au cabaret : Installez-vous confortablement et laissez-vous transporter par l’ambiance enivrante de la Féria de Sevilla ! Menu andalou inclus : Sangria, Gazpacho andalou, Assiette de jambon de Salamanca, Paella aux fruits de mer, Tarte Santiago aux amandes, Vin de Navarre et café. Un spectacle éblouissant : Danse, musique et performances artistiques vous plongeront au cœur de l’esprit festif de Séville pour un moment inoubliable. Après-midi détente : Profitez d’un temps libre pour explorer les environs et savourer l’instant avant de repartir, la tête remplie de souvenirs magiques. Tarif : 73€ (repas et spectacle inclus). Réservez dès maintenant et plongez dans l’univers envoûtant de la Féria de Sevilla !

photo Aux Vignobles ! Metz

Aux Vignobles ! Metz

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Metz - 57

Du 04/04/2025 à 10:00 au 06/04/2025 à 18:00

Salon Aux Vignobles ! de METZ 4, 5 et 6 avril 2025 Du 4 au 6 avril, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Metz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 25e édition de l’événement, 95 artisans et producteurs venus de toute la France[...]

photo Visite commentée : une découverte pimentée

Visite commentée : une découverte pimentée

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Espelette 64250

Le 10/04/2025

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

photo Visite commentée : une découverte pimentée

Visite commentée : une découverte pimentée

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Espelette 64250

Le 10/04/2025

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hendaye 64700

Le 08/04/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Artisanat, Marché

Hendaye 64700

Le 08/04/2025

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 9 avril au 17 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

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